|
|
|
|
|
|
 |  |
 |  |
روابط مفيدة : للإعلان بالموقع | استرجاع كلمة المرور| طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
|||||||||
| منتدى فنون الطبخ منتدي يحتوي علي جميع انواع الاكلات و فنون الطبخ , مقبلات , أطباق رئيسية , معجنات , عصيرات , حلويات , اطباق منوعة |
|
|
|
أدوات الموضوع |
19-05-2009
|
رقم المشاركه : 1 |
|
|
لازانيا بالفطر
لازانيا بالفطر المقادير: 6 شرائح لازانيا غير مسلوقة 2 ملعقة كبيرة زبده 2 ملعقة كبيرة طحين كوبان حليب كوبان من عصير البندوره نصف كيلو فطر تقريبا جبن موتزريلا مقطع مكعبات جبن بارميزان مبشور زيت زيتون زيت قلي الطريقة: - المقادير لصينيه صغيره لشخصين . - عمل البيشاميل : ذوبي الزبده على النار و اضيفي الطحين و حركي الى ان تتجانس , اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من جوز الطيب. - ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقه , ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود . - اقلي الفطر بزيت القلي . - اخلطي صلصة الطماطم مع البيشاميل . - في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج الطماطم و البيشاميل في القاع . - ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من مزيج البيشاميل و الطماطم , اضيفي بعض من كمية الفطر و بعض من الموتزريلا و رشي بعض من جبنة البارمزان المبشوره . - كرري العمليه حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصه . - اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصه و رشي جبنة البارمزان المبشوره و القليل من زيت الزيتون . - دعي طبق اللازانيا مدة ساعتين قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصه و الفطر اما اذا كنت مستعجله فقومي بسلقها لمدة 3 الى 4 دقائق . - ادخلي الصينية للفرن , و دعيها الى ان تنضج , و قدميها . مواضيع ذات صلة : gh.hkdh fhgt'v |
|
|
24-05-2009
|
رقم المشاركه : 2 |
|
|
رد: لازانيا بالفطر
 |
|
|
|
25-05-2009
|
رقم المشاركه : 3 |
|
|
رد: لازانيا بالفطر
 / \ / \ / الله .. يعطيك العافيه .. [حبيبتي لاعدمناك ولاجديدك دائماً متألقه بـ ختيارك الرائع 5دمتِ كما انتِ بروعة وبحضور مضيئ يبهجنا ويروينا../ .. بتألق دائم .. لا ينقطع طوق ياسمين لــ .  .,, , سًالٍينًا  |
|
|
| |
| مواقع النشر |
| العبارات الدلالية |
| بالفطر, لازانيا |
| أدوات الموضوع | |
|
|
أنت غير مشترك في حلم عابر. للتسجيل الرجاء اضغط هنـا
