İlginizi çekebilir

Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?

fırında tavuk
fırında tavuk

Yemek yapmak her ne kadar herkes tarafından mümkün olsa da bu işi hakkını vererek başarmak bir sanattır. Bu makalemizde sizlere en çok beğenilen yemeklerden olan fırında tavuk hakkında, gerekli malzemeleri ve yapılışı ile ilgili bilgiler aktarmaya çalışacağız.

İlk olarak bu zamana kadar denemiş olduğunuz tüm yemek tariflerini bir kenara ayırarak sizlere aktaracağımız tarif ve püf noktalarını okumanızı öneririz. Bu tarifimizde sizlere farklı bir lezzete sahip tavuk sunmaya çalışacağız. Harika bir marine içerisinde dinlenmeye alınan tavuğun butları baharatı bol olan sebzelerle birlikte fırında yavaşça pişecek. Yemeğimiz piştikçe fırından harika kokular etrafa yayılacak. Tavuğumuzun salçası bol olacak ve yumuşak şekilde pişecek. En son olarak ise kabın üzeri açılacak ve kızarması beklenecek.

Buraya kadar anlattığımız yemekte işin sırrı bol baharatında, marinesinde, sarımsağı ve zeytinyağındadır. Tarifi tam olarak yerine getirebilirseniz tavuğunuzda bir kuruluk problemi olmayacaktır. Hepinize afiyet olsun.

Gerekli olan malzemeler;

  • 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası,
  • 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • Bir çay bardağınız 4te 3 ü kadar su

Sebzeler açısından ;

  • 1 adet soğan
  • 1 tane kırmızı kapya biber

Marine için gerekenler;

  • 1 yemek kaşığı kadar salça
  • Orta boy rendelenmiş soğan
  • Orta boy 3 tane tavuk budu
  • Orta boy 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kadar pul biber ve bir çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kadar kimyon ve 1 çay kaşığı kadar kekik

Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak marinadan başlayalım. 1 adet rendelenmiş olan soğanı, 1 adet yemek kaşığı salça, 3 diş orta boy sarımsak, tuz, pul biber, karabiber, kimyon, kekik ve bunlarla birlikte bir yemek kaşığı yoğurt ile güzelce karıştırıyoruz.
  • Yemeği pişireceğiniz kabı iyice yağlayın. 3 orta boy budu yerleştirin.
  • Hazırlamış olduğumuz marinasyonu butların üzerine sürüyoruz.
  • Soğan ve kırmızı kapya biberimizi tavukların etrafına uygun şekilde yerleştirelim. Sonrasında ısıtılmış olan fırınımıza 200 derece sıcaklıkta yerleştirelim. Kızarmasını bekleyin ve çıkartın
  • Herkese afiyet olsun.

Bebek Kapı Süsü

Previous article

Kredi Kartı Nakite Nasıl Çevrilir?

Next article

Comments

Leave a reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir